为进一步提升食堂管理水平，确保食品卫生安全，7月31日上午，新万博 在食堂召开食堂工作会议，布置落实新学期各项准备工作。会议由总务处主任马加泰主持。

食堂管理员刘建峰对食堂的工作重点做了安排，对食堂从业人员健康管理，食堂环境卫生，食材采购，食品加工、存储、留样，厨具餐具消毒清洗等方面提出了具体要求。要求食堂工作人员严格按照规范操作。

食堂管理员刘向东强调食堂工作人员要进一步提高责任心和服务意识，让学生、家长、社会、学校放心。

马加泰强调食品安全大于天，学校成立了综合管理办公室，新学期将加大监管力度，杜绝食品安全事件发生，对违规经营现象绝不姑息。马加泰最后表示食堂工作人员也是新万博 的一份子，要把新万博 、把食堂当成自己的家，认真细致做好本职工作，让学校放心，让师生放心，让家长放心。

（供稿：高重阳 审核：马加泰 责编：李斐然）